Restaurant Wismar
"Wismar, das Meer und der Fisch" - das ist die Welt von Gisela Schadwinkel, Geschäftsführerin der Seeperle. Nicht erst seit sie nach der Wende den Schritt in die Selbständigkeit wagte, ist ihr das Meerestier ans Herz gewachsen. Mit 16 Jahren beginnt sie in der Fischereiproduktionsgenossenschaft (FPG) eine Lehre. In der rauen Männderdomäne erkämpft sie sich als "de Deern", wie sie von den Fischern liebevoll genannt wurde, schnell Anerkennung und Hochachtung und leitet schon bald den Bereich "Absatz" der FPG - bis zur Wende. Seitdem Sohn Frank Anfang 2007 als Geschäftsführer an der Seite von Gisela Schadwinkel im Unternehmen dabei ist, weht ein frischer Wind durchs Geschäft. Vieles hat sich inzwischen verändert: die kleine Fischräucherei am Alten Holzhafen in Wismar heißt von nun an Seeperle und schwingt sich zusätzlich zum Verkauf von Räucherfisch, Frischfisch und Marinaden zu neuen Ufern auf.
Fischräucherei "Seeperle" OHG ist in der Schiffbauerdamm 3 zu finden. Folgendes wird angeboten: Restaurant, Restaurant: Fischspezialitäten, Restaurant: Europäisch, Fisch - In Wismar gibt es noch 13 weitere Restaurant. Einen Überblick finden Sie hier.
Bewertung vom 26.10.2012
  Das Seeperle Oberdeck liegt in der ersten Etage eines Naubaues in Wismar. Von einem Fensterplatz hat man teilweise einen schönen Blick auf die Stadt. Die Anzahl der Gäste war an diesem Ab... weiterlesen
Bewertung vom 18.08.2010
war 3 x zu Besuch. Beim ersten Mal noch positive Überraschung für diesen Standort, der sich beim 2. und 3. Besuch leider nicht bestätigte. Lag aber daran, dass der chef de rang gerade im Urlaub, d... weiterlesen
Bewertung vom 07.10.2010
Wir haben uns aufgrund der Empfehlung im Feinschmecker, der das Oberdeck zu den besten Fischrestaurants in Deutschland zählt, für einen spontanen Tagesausflug nach Wismar entschieden. Im Oberdeck (... weiterlesen
Bewertung vom 07.06.2010
Obere Etage des im EG befindlichen Fischhandels mit einfachem Fischrestaurant/Imbiss. Aufschlussreicher und täglich aktualisierter Internetauftritt. Das Restaurant hat einen hohen Anspruch, der bei... weiterlesen
Bewertung vom 28.06.2010
Wir haben das Restaurant auf gut Glück besucht. Es war ein Glück, denn dieses Restaurant gehört definitiv zur Spitzengastronomie! Leider liegt der Eingang zum Oberdeck relativ unscheinbar seitlich... weiterlesen
Bewertung vom 15.08.2010
Wir sind nun schon öfter mal zu Zweit oder mit der Familie hier gewesen. Die Begrüßung war immer freundlich, das Ambiente ist einfach toll, mit warmen Farben, entspannter Musik und einem super Ausb... weiterlesen
Bewertung vom 02.01.2011
Meine Frau und ich konnten glücklicherweise noch am Silvesterabend einen Tisch reservieren. Das Restaurant ist stilvoll eingerichtet. Man fühlt sich gleich sehr wohl. Das Personal ist sehr aufmerks... weiterlesen
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